Carlota de Crema Catalana: Esta tarta tiene una base de bizcocho y lleva un relleno compuesto por Crema Catalana (crema pastelera con base en yema de huevo) y nata. La decoración se ha realizado con bizcochitos (bizcochos de soletilla), crema de fresa y piezas de chocolate negro.
Tarta de Brownie: Tarta utilizando Brownie (bizcocho de chocolate con nueces) con relleno de nata y remate de nata, cacao y crema de chocolate negro.
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