miércoles, 29 de abril de 2015

Domingo 3 Mayo, Día de la Madre

Este Domingo se celebra el día de la madre y estos son algunos de los productos que elaboraremos para nuestros clientes:

- Tartas de 800grs: Tartas pequeñas de 800 gramos de peso, con decoración en fondant.




- Cupcakes: Magdalenas cubiertas de fondant. Estas magdalenas las elaboramos con nuestra receta para bizcochones caseros.


- Bizcochón de Corazón: Bizcochón en forma decoración decorado con fondant y con un peso aproximado de 240 gramos.


Tartas de Corazón: Tartas de distintos sabores en forma de corazón o decoradas con corazones.




lunes, 27 de abril de 2015

Tarta de Karin

Karin es un personaje que aparece en la saga de dibujos animados Bola de Dragón. Uno de nuestros clientes nos encargó una tarta de cumpleaños con la figura de Karin en chocolate y este fue el resultado:



viernes, 24 de abril de 2015

Fotos de tartas añadidas

Hemos añadido al catálogo web nuevas fotos de tartas:
- Tartas Oblea:
         - Increible Hulk
         - Tortugas Ninja
- Tartas Bautizo y Comunión:
- Tartas Infantiles:
         - Spiderman
- Tartas:
         - Chocolate Blanco

martes, 21 de abril de 2015

Tartas Spiderman

Algunas tartas de otro de los superheroes mas solicitados por los niños (y no tan niños); Spiderman:




lunes, 13 de abril de 2015

Milhojas y Petisú

En las siguientes fotos podemos ver dos de los dulces que más elaboramos en Pastelería la Duquesa:

- Milhojas de Coco y Chocolate: Milhojas de hojaldre y crema de margarina, cubiertas de coco y chocolate; o en su variedad de sólo coco.



- Petisú de Chocolate: Pastelillo elaborado con una masa de harina azucarada, horneada y relleno de crema pastelera. Cubiertos; o bien de cobertura de chocolate blanco o de cobertura de chocolate negro.



miércoles, 8 de abril de 2015

Hulkmanía

Hoy nos han encargados dos tartas con el increíble Hulk de protagonista:

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Otras tartas de superheroes:

lunes, 6 de abril de 2015

Torrijas

Esta Semana Santa hemos sacado tiempo para hacer unas torrijas de canela:



jueves, 2 de abril de 2015

Tartas para Primera Comunión

Se acercan los meses donde los Católicos realizan las primeras comuniones. Añadimos algunos modelos de tartas que realizamos para celebrar este acontecimiento.

 Para un catálogo más extenso pulsar el siguiente enlace --> Tartas de Comunión, Bautizo y Boda.






Alérgenos

Los Alérgenos son sustancias capaces de provocar una alergia o una intolerancia alimentaria y según la el Reglamento (UE) nº1169/2011, a partir del pasado 13 de Diciembre de 2014 es obligado informar al consumidor de los mismos.

En la siguiente imagen podemos ver los 14 alérgenos de obligada información y su icono. En esta web iremos añadiendo estos iconos a cada producto que se añada o comente para facilitar este flujo de información hacia nuestros clientes y los consumidores en general.

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