Los Roscones de Reyes

Como cada principio de año, lo empezaremos con los tradicionales Roscones de Reyes.

Roscón de reyes relleno de Cabello de Ángel

Antes de entrar al horno

Recien salidos del horno

Añadiéndoles relleno (en este caso nata/chocolate)

Este año la variedad de Roscones que ofertamos a nuestros clientes es la siguiente:

• Roscón sin relleno

• Roscón Nata

• Roscon Cabello de Angel

• Roscon Crema Pastelera

• Roscon de Nata/Chocolate

Navidad 2015: Brazos de Cangrejo

El Brazo de Cangrejo es uno de los productos que más nos solicitan en fechas navideñas. Está elaborado con bizcocho, mahonesa, tomate, cangrejo (cangrejo puro o mezcla puro/sucedáneo, según petición del cliente), y decorado con caviar, aceitunas, pimientos y lechuga (también con huevos duros, a petición del cliente).

Navidad 2015

Listado de productos especiales para esta navidad:

                                       PAN DE JAMON                      BRAZO DE CANGREJO

 

                                       SAN HONORET                      TRONCO DE NAVIDAD

                         PASTELES DE HOJALDRE           TRUCHAS BATATA/CABELLO

 

                         PLANCHAS DE BIZCOCHO             EMPANADA DE ATÚN

                              BIZCOCHON DE GOFIO              BIZCOCHONES RELLENOS

                                                           BRAZOS DE GITANO

• Tarta de Manzana
• Voul au Vent
• Tartas de fresa y Mora
• Bizcochones Plátano/Chocolate
• Tarta de TURRÖN
• Rosquillas de Naranjas fritas

Pan de Jamón

Elaboración del Pan de Jamón, basado en el pan de jamón Venezolano, tradicional en fechas navideñas.

Ingredientes principales: Jamon serrano, panceta, jamón cocido, aceitunas y pasas.

Actualizaciones en la web

Se han realizado algunas actualizaciones en la página:

- Sección Tartas Infantiles: Nuevas tartas añadidas de Toy Story y Los Vengadores
- Sección Tartas Eróticas; Nueva tarta añadida.
- Cambio de imagen de fondo y banner.
- Cambio de imagen en Dulces (Danesas y Cestos de Nueces).
- Añadida descarga de tabla de Alérgenos de dulces en pdf.
- Sección Tartas Oblea: Nuevas tartas añadidas de Superman y Blancanieves.

Tartas de la semana

En estas fotos podemos ver algunas de las tartas que se han elaborado durante esta semana;

Cupcakes de Halloween 2015

Este próximo Sábado, día 31 de Octubre (víspera de Todos los Santos), se celebrará la noche de Halloween. Para esta fiesta vamos a elaborar unos cupcakes cubiertos de crema de chocolate blanco.

Realizaremos 4 modelos: Zombie, Calabaza, Esqueleto y Vampiro.

Hemos cambiado el modelo de 2014 del vampiro como podemos apreciar en la siguiente foto.También hemos aumentado el tamaño de los cupcakes y cambiado la cubierta de fondant por una cobertura de chocolate blanco.

Actualización 31/10/15:Terminando los cupcakes reservados por nuestros clientes:

Tartas de merengue

Algunas tartas de merengue elaboradas recientemente:

Sólo las rosas son de merengue

Tartas de Frutas

Estas tartas están rellenas de bizcocho con crema pastelera y frutas naturales. Para su decoración también se han utilizado una variedad de frutas: manzana, uvas, fresas, kiwi, piña, limón y melón.

Tarta de Toy Story 3

Hemos actualizado la sección de Tartas Infantiles para incluir la tarta basada en la película de animación Toy Story 3.

Tarta de "los Vengadores"

Tarta de 2.5Kg de peso, elaborada con bizcocho y rellena de nata con chocolate. La decoración está basada en la película de superhéroes; Los Vengadores, y se ha utilizado papel comestible y un muñeco de goma  (homologado para uso con productos comestibles) para su decoración. El texto se ha realizado a mano, con crema de chocolate

Minitartaletas de frutas

Variedad de pequeñas tartaletas rellenas de crema pastelera o crema de frutas y decoradas con frutas variadas (cerezas, piña, melocotón, kiwi).

Herraduras y Bandas de Hojaldre

Hemos añadido dos nuevos productos a nuestro catálogo online, las Herraduras de cabello de ángel y las Bandas de hojaldre. Además hemos actualizado la foto de Maskos de almendra y chocolate. 

Para acceder al catálogo sólo hay que hacer "click" en la sección DULCES de la parte superior de esta página web.

Herraduras de cabello de ángel

Bandas de hojaldre

Maskos de almendra y chocolate