Tarta con forma de número 18

Tarta con forma de número 18 para celebrar el cumpleaños de uno de los mejores jugadores de fútbol de la liga Juvenil Preferente 2016/17 de Tenerife.

La tarta se ha elaborado con bizcocho, nata y cacao, dando forma al numero 1 y al numero 8 de forma independiente, Una vez cortado el bizcocho para formar el número 18, se procede a añadirle el relleno de chocolate y cubrirlo con crema de nata chocolate. Luego, tras enfriarlo, se baña con cobertura de chocolate negro. Los remates finales se realizan con nata de color verde y blanco.

¡Felicidades Niko!

Furgoneta Volkswagen T1

Por encargo de un cliente, hemos elaborado una furgoneta volkswagen modelo T1. Para ellos hemos utilizado una base de bizcocho y crema, con la cual hemos hecho la forma de la furgoneta. Luego la hemos cubierto con fondant blanco y utilizando fondant de colores para los detalles de la misma. La furgoneta se ha montado sobre una tarta de bizcocho, chocolate y nata:

Tarta de Corazón de dos pisos

Tarta de bizcocho y nata, de dos alturas. El primer piso es una tarta redonda rematada en nata de color azul. El segundo piso es una tarta con forma de corazón decorada con nata de colores rosado y azul.

Las rosas se han elaborado con nata de color rosado. También se han utilizado perlas de color plata y crema de chocolate para acabar la decoración de la tarta.

Tarta comunión con balón de futbol

Hemos elaborado una tarta para una primera comunión que celebró un niño aficionado al fútbol. El balón está hecho de bizcocho almibarado y chocolate, cubierto por fondant blanco y negro para la decoración del balón. El rosario que lo rodea se ha realizado con fondant amarillo, y el cartel con la felicitación con hojaldre, crema de mantequilla y chocolate.