Tarta de Bautizo (Fondant)

El pasado fin de semana entregamos esta tarta para Bautizo acabada en fondant y con rosas de merengue. Los dos "patucos" no son comestibles y han sido confeccionados para esta tarta. El relleno estaba compuesto de capas de bizcocho con nata, chocolate y turrón.:

La tarta en el lugar del cumpleaños

Tarta Sacher y Ferrero

Tarta Sacher: Esta tarta típica de Austria consta de dos bizcochos de chocolate separados por una capa de mermelada de albaricoque y cubierta en su totalidad por cobertura de chocolate negro.

Tarta Ferrero: Tarta de chocolate con leche y avellanas, decorada con bombones Ferrero Rocher.

Tartas de Frozen

En lo que llevamos de año 2015 la tarta infantil más solicitada en nuestra pastelería es sin duda la de FROZEN. Esta película animada de Disney basada en el cuento "La Reina de las Nieves" tiene un gran éxito entre el público infantil. Aquí exponemos las fotos de algunas tartas realizadas sobre Frozen: